Introduzione della polvere di frutta alla fragola :
Nome del prodotto: Polvere di frutta alla fragola
Nome latino: Fragaria Ananassa Duchesne
Specifica: polvere di frutta , estratto di rapporto 4: 1-20: 1, antocianidine 1-25%, antociani 1-25%, polifenolo 1-25%
Fonte: dalla fragola fresca
Parte di estrazione: frutta
Metodo di prova: TLC
Aspetto: polvere rossa rossa
La fragola (o semplicemente fragola, Fragaria × Ananassa) è una specie ibrida ampiamente cresciuta del genere Fragaria (collettivamente nota come fragole). È coltivato in tutto il mondo per i suoi frutti. Il frutto (che non è una bacca botanica, ma un frutto accessorio aggregato) è molto apprezzato per il suo aroma caratteristico, il colore rosso vivo, la consistenza succosa e la dolcezza. Viene consumato in grandi quantità, freschi o in alimenti preparati come preservati, succo di frutta, torte, gelati, frappè e cioccolatini. Il sapore di fragole artificiale è ampiamente utilizzato in molti prodotti come disinfettanti per le mani, lucidalabbra, profumo e molti altri.
Funzioni:
La fragola conteneva il carotene è la vitamina un materiale importante, con gli occhi e la funzione epatica;
La fragola su gastrointestinale e anemia ha un effetto di condizionamento nutriente;
Le fragole possono prevenire l'aggiunta di scorbuto, la prevenzione dell'aterosclerosi, coronarica
Le malattie cardiache hanno un buon effetto;
La fragola è ricca di contenuto di tannino nelle piante, assorbimento in vivo e prevenire il
L'assorbimento di sostanze chimiche cancerogene ha un effetto anticancro.
Applicazioni:
1. Prodotto di cura medica e sana, nutrizione sana;
2.Infantali alimenti, bevande solide, diario, cibo istantaneo, cibo soffiato;
3.Fovouring, cibo di mezza età e vecchio, cibo al forno, snack, cibi freschi e bevande.
COA di frutta di fragole in polvere :
Analysis
|
Specification
|
Results
|
Method
|
Description:
Appearance
Odor
Tasted
Particle size
Chemical:
Loss on drying
Ash (3h at 600℃)
Heavy Metal
Arsenic(As)
Pb
Cd
Hg
Microbiology:
Total of bacteria
Yeast & mold
Salmonella
E.Coli
|
Pink red fine powder
Characteristic
Characteristic
Pass 80 mesh
≤5.0%
≤5.0%
≤10ppm
≤1ppm
≤1ppm
≤1ppm
≤0.5ppm
≤1000cfu/g
≤100cfu/g
Negative
Negative
|
Complies
Complies
Complies
100%
Complies
Complies
≤10ppm
Complies
Complies
Complies
Complies
Complies
Complies
Complies
Complies
|
Organoleptic
Organoleptic
Organoleptic
80 mesh screen
GB5009.3
GB5009.4
GB/T5009
GB/T5009
GB/T5009
GB/T5009
GB/T5009
GB4789
GB4789
GB4789
GB4789
|
Conclusion
|
Conform with specification
|
/
|
/
|
Packing
|
25kg/ Fibre drum
|
/
|
/
|
Storage
|
Store in sealed containers at cool & dry place.
Protect from light, moisture and pest infestation
|
/
|
/
|
Shelf life
|
2 years when properly stored
|
/
|
/
|
Anthocyanins Series
|
Black Elderberry Extract Powder:
Anothcyanidins, Anthocyanins
European Bilberry Extract Powder:
Anothcyanidins, Anthocyanins, Polyphenols, Flavones
Chinese Bilberry Extract Powder:
Anthocyanidins, Anthocyanins
Cranberry (Raw Material from Canada) Extract Powder:
Proanthcoyanidins, anthocyanidins
Black Currant (Raw Material from European) Extract Powder:
Anthocyanidins, Anthocyanins
Aronia Chockberry Extract Powder:
Anthocyanidins, Anthocyanins, Proanthocyanidins, Polyphenols
Blackberry Extract Powder:
Anthocyanidins
Lonicera Caerulea Extract Powder:
Anthocyanidins, Anthocyanins
Lingonberry Extract powder:
Anthocyanidins, Proanthocyanidins
Hibiscus Flower Extract powder (Roselle Extract):
Anthocyanidins, Anthocyanins
Grape Skin Extract Powder:
Proanthocyanidins, Anthocyanidins, Polyphenols, Resveratrols
Grape Seed Extract Powder:
Proanthocyanidins
Purple Corn Extract Powder:
Anthocyanidins
Tart Cherry Extract Powder:
VC (Vitamin C), Anthocyanidins
Black Cherry Extract Powder:
Anthocyanidins
Raspberry Extract Powder:
Anthocyanidins, Raspberry Ketone
Purple Potato Extract Powder:
Anthocyanidins
Acai Berry Extract Powder:
Anthocyanidins, Polyphenols
Black Bean Peel Extract Powder:
Anthocyanidins, Anthocyanins
Black Rice Extract Powder:
Anthocyanidins, G3G (Cyanidin 3 Glucoside)
Mulberry Extract powder:
Anthocyanidins, Anthocyanins
Black Goji Extract Powder:
Anthocyanidins
|